Neue AURES KIOSK-Lösungen für “Maison CLOAREC” Bäckerei und Konditorei (Frankreich)
Maison CLOAREC ist eine traditionell französische Bäckerei und Konditorei mit zeitgemäßer Kunden- und Trendorientierung. Sowohl die eingesetzten Retail Technologien als auch das Design der Räumlichkeiten oder der Dekorationsstil sind im Einklang.
Das Geschäft wurde in Saint-Herblain in der Nähe von Nantes (Frankreich) im März 2021 eröffnet und umfasst 380 qm, davon 120 qm Verkaufsfläche Die Restfläche ist aufgeteilt in Backstuben für Brot und Wiener Gebäck, die Küche für die Zubereitung von Gerichten und Snacks zum Vor-Ort Verzehr oder Mitnehmen sowie hochmodernen Kühl- und Lagerräumen.
„Maison CLOAREC steht für hohes Qualitätsmanagement in zentraler Lage. Das Geschäft befindet sich in der Nähe des Einkaufszentrums Atlantis, des Mittelpunktes von Nantes, und des riesigen Gesundheitszentrums mit einer Poliklinik. Nicht zu vergessen die 7.000 m² neuen Büros und mehr als 1.000 Luxuswohnungen, die sich derzeit im Bau befinden”, erklärt Remy CLOAREC, Vorsitzender und CEO des Unternehmens.
“Um die Verkaufsprognosen zu erfüllen und große regelmäßige Kundenströme zu bestimmten Tageszeiten zu bewältigen, haben wir uns von Anfang an für die Installation interaktiver Kioske entschieden. Wir wählten die KOMET-Kiosklösungen von AURES aufgrund ihrer Ergonomie, Leistung, bemerkenswerten Technologie und der Qualität der integrierten Teilsysteme”.
“Ganz zu schweigen von dem exklusiven AURES-Design, das viel leichter, eleganter und zeitgemäßer als die Konkurrenz ist “, ergänzt Guillaume DAVID, Manager von solutioncaisse.com, dem IT-Partner von AURES, zuständig für die Bereitstellung, Installation und den Betrieb der Kioske.
“Unsere technischen Innovationen sind mit führend am Markt”, sagt Eric SOLER, Expert Baker und General Manager von Maison CLOAREC. “Durch die Entscheidung, leistungsstarke KIOSK-Lösungen zu implementieren, sind wir in der Lage, viel mehr Kunden in einer begrenzten Zeit effizienter zu empfangen und zu bedienen. Der Kunde verbringt weniger Zeit damit, unnötig in Warteschlangen zu stehen, Informationen zu erhalten und ständig seine Meinung zu ändern, bevor man seine endgültige Bestellung an der Kasse aufgibt. Auch werden permanente Engpässe oder Warteschlangen innerhalb und außerhalb des Ladens zu vermeiden.
Für Maison CLOAREC wird die Customer Journey flüssiger gestaltet und optimiert. Die Zufriedenheit der Kunden weit über die Qualität der verkauften Produkte hinaus ist anzustreben, was zu einer langfristigen Loyalität führt”, schließt er ab.